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果葡糖浆又称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖浆。果葡糖浆无色无臭, 果葡糖浆厂家,常温下流动性好,使用方便,其大优点,来自于成分中的果糖,并随果糖含量的增加更为明显。在自然界中果糖主要存在于果实之中, 果葡糖浆批发,也是蜂蜜的主要成分之一。
因为渗透压高,所以果葡糖浆加工蜜饯时,渗透快。生产时间可缩短,与蔗糖混合使用,成品色泽鲜明。因为渗透压高,用于蜜饯、果酱上,防腐性好,利于保存。
1、可作糖浆:因为果糖和葡萄糖可以直接被吸收, 果葡糖浆多少钱,所以用来加工糖浆更利于病人。咳必清、枇杷露等均可。
2、可作药酒:利用果葡糖浆溶解度高,操作方便,日照 果葡糖浆,风味也好。
3、可作:用果葡糖浆为病弱孕婴加工;蛀牙病是儿童的常见牙病,用果葡糖浆加工儿童**食品或是直接用作獐的甜味剂,对儿童的牙齿健康会有好处。因实践证明这种儿童食品对减轻儿童的蛀牙病很有效果。