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随着人们生活水平提高和生物医学的发展,大家对于“油”的认识不仅仅再停留在做饭香,炒菜鲜的作用上了。油的健康问题相信也是大家越来越关注的重点。食用油中所含的脂肪酸等种类的不同,对人体的健康与否有着至关重要的联系。
对于婴幼儿来说,他们正处于成长期,这就不仅仅是身体健康的问题,还包括影响智力发育,身体发育的问题,这些都和“油”里脂肪酸的种类和各种脂肪酸的含量的比重不同有很大的关系。所以大花那样的想法,绿岛山茶油,不能有,给宝宝用油时各位宝妈们一定要注意,既不能不用油,又不能用错油!
建议各位妈妈们选择单不饱和脂肪酸,即油酸多,在60%或70%以上的油。
“单不饱合脂肪酸”,是人体脂肪组织中较重要,也是较丰富的脂肪酸,被营养学界称为“*脂肪酸”,一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,经营保健山茶油上市公司,首先就要看它油酸含量的多少。
另外,亚油酸过高的油少吃或不吃:像豆油、玉米油、菜籽油、红花籽油等。
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农村晒油茶籽,一般都是晒在大马路上、屋顶上、院子里、地上,反正是想晒哪里就晒哪里。灰尘、牛粪、鸡屎、小石子,绿典山茶油,不要太多。
晒干后用麻袋、蛇皮袋、各种塑料袋装起来……甚至还有化肥袋子。
2.原材料去壳吗?
农家自榨油前,一般采用柴火烘干油茶籽,如下图。柴火烟熏烘焙茶籽,*滋生有害物质,且榨出来的油颜色深,粘稠,气味浓郁甚至有烟熏异味。油茶籽烘干后,放在碾坯里碾压粉碎(各种晾晒过程中的杂物、石子、茶籽壳都混进去了。
3.榨油过程中,脱水吗?
油茶籽连壳一起粉碎后,上屉蒸。让其充分吸收水分(显然,这样出来的油脂,澎湖山茶油,含水比例肯定很高!更别说脱水了。。。)
4.榨油过程卫生吗?
蒸完之后,用脚踩的方式,制成茶饼,名曰踩饼。(注意,真的是全程脚踩,可以想象油坊的赤脚大汉们,脚臭、脚汗都融合在了油脂里……)
制作茶饼通常都是用稻草,稻草都是露天放的,里面都会有些什么?
接着开始榨油。将所有的茶饼装机,人工木榨油。然后出油了。(油的颜色如图,几遍过滤之后,油色也很……暗)额,你敢吃吗?
较后是装瓶,一般都是用大塑料桶,甚至还有用矿泉水瓶的。
没有生产许可,没有贴牌,没有检疫。
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