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:“同样一棵树,去年卖1万元以上,今年只卖6000元。如果踩不准点,很可能赔得血本无归。”日前,江苏,薄雾笼罩下,山东坤宁银杏苗木基地总经理周士宁,指着空地上堆放的几株打包好的银杏树说道。2011年,在“天下银杏乡”江苏,银杏价格半年时间上涨一倍。半年过后,*的市场骤然降温,树价回落至点的近一半,让热情高涨的农户措手不及。这其中,有市场因素,也有政策因素,但由于缺乏有效计划,生产者从接到**信号到苗木投放市场存在较长的时间,这种风险正在逐步放大,前景令人担忧。
曾经一树难求
“去年,27公分银杏树批发,就算你不懂,下去收一车树,回来转手就能挣两三万。”近日,在笔者乘出租车去新村乡的途中,“的哥”王崇岗谈起去年的行情兴奋不已。若不是他介绍,笔者很难想象,种在路边田地里的一棵棵光秃秃的树会那么值钱。
“胸径20厘米且树形好的银杏至少1万元,越大价格越高,十几万一棵的都有。”有10多年种卖树经历的周士宁也向笔者表示,28公分银杏树批发,从2007年开始,当地银杏价格就不断上涨,每年10%至15%。2010年和2011年上半年,银杏价格“至少翻了一番”。
由于国际、国内两个市场对白果需求量的增加,银杏树批发,白果产量供不应求,白果出口价格逐年上升,优质大白果收购的价格不断上涨。1980年以前,26公分银杏树批发,白果收购价为0.8~1元/kg;1988年增加到28~30元/kg;1995~2002年又猛增到50~60元/kg;可以预测5~10年内白果价格仍会保持在40~60元/kg之间。但颗粒小的白果产量增加,价格可能有所下降。但只要白果保持在20元/kg左右,农民比种植其它经济作物收入还要好。
二、银杏叶的市场需求量分析
随着银杏叶、保健等开发利用,银杏叶的国际国内市场前景广阔。银杏叶生产与白果不同,它的显著特点是生产周期比白果短,投资快。年栽植,*二年采叶,*三年产干叶可达3吨/万平方米以上。需要干叶时,在短期内即可大量提供。此外,银杏叶还有贮存功能,根据市场情况灵活调控,多采少采或不采。为解决银杏叶稳定供应,德国史瓦伯制药集团和法国博福益普生制药集团,先后在法国西南地区和美国南卡罗莱纳州萨姆特分别建立采叶园480万平方米和460万平方米,两地共计年产干青叶6000~8000吨。
1996年上述两制药集团联合在山东郯城和江苏邳州各建银杏叶干燥厂一座,年加工干青叶5000吨,主要用于出口。他们还在爱尔兰建造的一座银杏叶提取加工厂,1992年银杏叶提取物年产达100吨,按国外用50kg干银杏叶,生产lkg提取物计算,总计年需银杏干叶5000吨。此外,韩国年产干叶约4000~5000吨。据有关*预测,除德、法、美、日本、韩等国生产的银杏干叶外,目前,国际市场对银杏干叶需要量在10万吨左右。