西王食品级葡萄糖、十堰葡萄糖、协广商贸(查看)

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协广商贸——葡萄糖

生产方法

生产方法: 葡萄糖是自然界中存在量大的化合物之

一，是光合作用的产物。它以游离的形式存在于植物的浆汁中，尤其是在水果;蜂蜜;血浆;淋巴x液中。正常人血液中的葡萄糖含量为0.08%-0.1%，而更大量的存在形式是结合组成蔗糖;淀粉;肝糖;纤维素和苷等。较初葡萄糖是从葡萄汁中分离结晶得到的，并因此而得名。工业生产葡萄糖是通过淀粉水解制得，过去用稀水解淀粉，现在几乎完全由酶水解代替稀。

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葡萄糖作为人体的基本元素和较基本的医x药原料，其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。

　　发酵工业

　　在发酵工业中葡萄糖作为较基础的营养基，是发酵培养基的主料，如抗生b素、味精、维生素、氨基酸、**酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和**j溶剂的原料。

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选用228头初始体重7．756kg的仔猪为试验猪，进行为期14d的试验。试验共设6个日粮处理组：对照组（玉米-豆粕型日粮1、乳糖组（7．2％乳糖＋对照组日粮）、无水葡萄糖组（7．2％无水葡萄糖＋对照组日粮）、一水葡萄糖组（7．2％一水葡萄糖＋对照组日粮）、饲料级乳清粉组（10％饲料级乳清粉＋对照组日粮）和食品级乳清粉组（10％食品级乳清粉＋对照组日粮）。试验仔猪于断奶后饲喂7d的早期隔离断奶（SEW）日粮和过渡日粮，然后按体重分组，并随机分配入一个日粮处理组。总的说来，乳糖组和食品级乳清粉组仔猪的平均日增重（ADG）和*14天的体重均**饲料级乳清粉日粮组的仔猪（P〈0．05），其他各日粮处理组仔猪在ADG和*14天体重上无显著差异。乳糖组、一水葡萄糖组和食品级乳清粉组仔猪每天的平均采食量均**饲料级乳清粉摘组的仔猪（P〈0．05）。

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为验证用无水葡萄糖生产葡萄糖注射a液的工艺可行性，验证标准考察工艺.结果表明用无水葡萄糖取代一水葡萄糖生产葡萄糖注射a液的工艺质量稳定.所以用无水葡萄糖取代一水葡萄糖生产葡萄糖注射a液的工艺可行.无水葡萄糖的结晶，在工业生产上一般有冷却结晶和煮糖结晶。冷却结晶法因结晶收率低，易染菌而没有得到推广使用。现在国内的无水葡萄糖厂家，无论是传统的先结晶一水糖，再溶糖去生产无水糖工艺，还是先进的糖化液直接膜过滤提纯后再生产无水糖工艺，在无水糖结晶环节上，都是采用煮糖结晶方法。如果从河北圣雪公司开始算起，煮糖工艺在结晶收率、晶体形态和生产效率上都取得了长足进步，形成了一套稳定的工艺控制参数和指标。

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