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开化县助农渔业专业合作社，主要供应鱼类养殖，开化清水养殖，集养殖、销售、批发于一身。

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清水鱼是开化特色生态渔业的优势板块，发展优势明显，较具发展潜力。

养殖技术成熟：我县养殖清水鱼历史悠久，早在明代就有挖坑筑塘、引水养鱼的传统。在600多年的养殖过程中，积累了丰富的养殖经验。在传统养殖模式的基础上，2001年制定了县地方标准《何田清水鱼》、《何田清水鱼养殖技术规范》，2005年出台省地方标准《山区坑塘流水养鱼技术规范》DB33/T59-2005，为养殖清水鱼提供了技术**。

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鲫鱼汤的功效

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