安徽二厂家

二 性质
熔点 	35 °C
密度 	1,52 g/cm3
储存条件 	Store at +15°C to +25°C.
溶解度 	H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
形态	Crystals
颜色	White
PH值	9.0-9.3 (25℃, 50mg/mL in H2O)
水溶解性 	218 g/L (20 oC)
InChIKey	DGLRDKLJZLEJCY-UHFFFAOYSA-L
CAS 数据库	10039-32-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息	Phosphoric acid, disodium salt, dodecahydrate(10039-32-4)
二 用途与合成方法
毒性	Adl 0～70mg/kg(以总磷计)；MLD＞985≤1075 mg/kg(兔、静脉注射)。按我国规定(GB2760—86)，可用于淡炼乳，较大使用量为0.5 g/kg(以盐总量计)。
食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准	
添加剂中文名称	允许使用该种添加剂的食品中文名称	添加剂功能	较大允许使用量（g/kg）	较大允许残留量（g/kg）
二	食品	食品工业用加工助剂	/	一般应在制成较后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外
二	食品	水分保持剂	按生产需要适量使用（有特别规定的除