产品规格: | 不限 | 产品数量: | 213.00 21 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 不限 |
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公司编号: | 13360083 | 更新时间: | 2022-05-11 13:51:18 |
鸡蛋灌饼作为快餐,经济实惠、在面饼的基础上参加鸡蛋,生菜,有的还放火腿片,再抹上鲜香酱,吃起来口感酥脆,不油不腻,把面食,鸡蛋,肉食,蔬菜的养分。美食口味难调,鸡蛋灌饼合作店市场却非常的广阔,让来此学习的鸡蛋灌饼合作学员实现了自己的创业梦想,收获了自己想要的财富,北京品味轩餐饮技术培训学校成为学习者的良师,**业的益友。
鸡蛋灌饼制造东西简略,手续便利。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤,悄然变焦。然后磕一颗鸡蛋,配以 葱花、蒜末、咸盐、味精,将鸡蛋和众调料交融一体。之后用筷子在薄饼基地挑破一个洞,顺着洞开始以饼的基地绕圈,把饼的上层扯开一条缝。此刻是检测技能的时分,实在的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中,可是还不把鸡蛋漏在外面.
鸡蛋灌饼培训方式:
按照鸡蛋灌饼标准的比例配方,老师一对一教学,手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
鸡蛋灌饼培训时间:一至二周之内不限制
鸡蛋灌饼培训地点:北京市朝阳区 小红门桥北 鑫满城写字楼
鸡蛋灌饼培训费用:(具体详细联系客服)
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中一的动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。
正宗的鸡蛋灌饼,是经过醒面.擀制,烙制,等饼起了包之后,再将拌好的鸡蛋灌入饼内,再抹上特制的酱,加生菜,土豆粉丝红胡萝卜丝,撒辣椒粉,孜然粉等还可以配火腿,鸭胸肉.饼香鸡蛋嫩,酱香浓郁,回味无穷。每斤面粉可以做-个饼左右。利润可观,是小本创业的好项目。
想学的有这个意向的就来北京品味轩联系赵老师会给你详细的教学培训!