炸鸡腿技术去哪学习好

**以后，我国餐饮小吃行业得到了*的发展。随着这类企业不断兴起，该行业的竞争也逐渐进入了白热化状态。人们常常看到，一些餐饮小吃店搬出来，又有一些搬进去，时间没多长，企业倒是换了几茬。经营不好的餐饮小吃企业问题出在哪里?根本问题就是很多人不懂得餐饮小吃行业竞争的四大要素。那，餐饮小吃行业的四大竞争要素是什么?具多味滋特色小吃培训中心调查了解，餐饮小吃行业竞争巨大的四大因素主要是：环境因素、菜系因素、价格因素和服务因素。这四个巨大要素对一个餐饮小吃企业来说是至关重要的，都直接影响着餐饮小吃企业的收益与发展。做小吃口味较重要，北京品味轩的小吃在传统配方的基础上精心研制了年轻化、大众化的各种口味，欢迎随时考察品尝学习，北京品味轩欢迎各界人士的到来，想创业做小吃就到北京品味轩!

北京品味轩教学内容

1. 油炸锅的认识与使用;

2. 菜品的清洗与串制技巧(韭菜、金针菇、藕片、八宝豆干等)

3. 油炸香蕉的技巧;

4. 不同食材的油炸时间及注意事项、技巧;

5. 油炸酱的配方与制作方法;

6. 油炸店常用设备及调料采购信息;

7. 开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

8. 开店投资预算分析及风险回避，油炸店经营与管理技巧。

北京品味轩教学流程

挑选和购买原材料----清洗原料----串制----制作油炸料----油炸。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)。

北京品味轩培训时间：因人而异，学会为止!

北京品味轩油炸，可以是流动摊点，又可以是一个小店面。大到购物商场、大学城、商业街、旅游点，小到乡镇，小学旁都很有很大的市场。经营北京品味轩油炸，劳动强度小，易学会，回报快!对于资金短缺，没有餐饮经验又想自己当老板的人不失为一块很好的跳板!先经营，学技巧，积经验，赚资本!然后再做大，做强!北京品味轩张老师~