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为什么叫地狱拉面
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至于为什么叫“地狱拉面”。主要原因为其口味较辣,不同于其他的日本拉面。在冬天食用地狱拉面时,都江堰寿司调料批发,因口味较辣,所以往往会令食用者汗流浃背,所以渐渐地人们便将其夸张化,实际上,地狱拉面并没有很“地狱”。
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味噌
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味噌可谓和食的代表,寿司调料,日本的味道。许多人对于和食的热爱,是从一碗热腾腾的味噌汤开始。
日式调味基准中向有「さ、し、す、せ、そ」的原则,分别代表糖,盐,醋,酱油以及味噌;同时,这也是料理食物时的调味顺序。味噌,类同中国人的酱,主要原料为大豆,依其添加麴的种类不同,可分为米味噌,麦味噌与仅以大豆与shi盐制成的豆味噌,以米味噌为大宗。
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