鸡蛋灌饼培训技术在什么地方学习

  正宗鸡蛋灌饼技术，一声脆响，飘香四溢 正宗鸡蛋灌饼技术培训--鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的可以选择食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。传统鸡蛋灌饼的美食工艺和新技术相结合，研发了符合大众口味的红油鸡蛋灌饼，多了红油酱，等其他美食调料，是目前市场比较受欢迎的鸡蛋灌饼之一鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。

培训课程：

.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。

.鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧

.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧

.产品的的制作流程与方法

.未出售完的原材料保存方法

.灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项

培训时间：3-9天不限制时间

培训地点：北京市朝阳区

培训方式：老师一对一指导，让学员*自操作

联系人：品味轩赵老师

  鸡蛋灌饼是源于河南信阳汉族名点。小小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的深受当地居民喜爱。面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入蛋液要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。 衣食住行是自古以来人们生活所离不开的 重要的四样东西，由此可见，餐饮行业是一个很古老的行业饼皮酥脆蛋鲜香。想学的就联系我们北京品味轩赵老师吧!