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抗疲劳、抗衰老的“黄金菜”

1、润肠通便

由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少。尤其是老年人消化功能减弱，加之每日运动量小，较易形成便密。芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维，常吃芽苗菜可以帮助肠道蠕动，使肠道通畅。

2、降胆固醇

芽苗菜是一种营养价值高、热量低的食品，含有丰富的纤维素和维生素。

3、净化血液、改善酸性体质

芽苗菜属于碱性食品，含有丰富的纤维素及碱性物质，可调节血液酸碱平衡，促进血液把充足氧气和营养素运送到各组织中和体内多余的酸，维持体内酸碱平衡，所含丰富酵素，更能帮助人体细胞吸收与利用各种营养素。

4、美肤养颜

有些品种的芽苗菜汁，如葵花芽汁、苜蓿芽汁、荞麦芽汁等，富含酵素、维生素C和维生素E，可兑水洗脸，或加到浴盆中泡浴洗澡，能够软化皮肤，美丽养颜。

5、延缓衰老

由于生鲜芽苗菜含有大量酵素和各种丰富营养素，能够强化细胞的更新能力，供给细胞充足而均衡的营养素，从而强健身体，振奋精神，延缓衰老，长葆青春。

7、健脾和胃

大多数芽苗菜具有健脾和胃的作用，全自动豆芽机生产厂家，其富含的纤维素又能抑制或消除消化系统的溃疡和病变

8、防治肥胖

芽苗菜所含大量纤维，可刺激肠道蠕动，促进排便，其中的酵素则可帮助分解体内脂肪，防止脂肪在体内贮存，因此有防治肥胖的作用。

豆芽菜的市场分析

      <1>我国国民生活现状:

    随着我国人民群众生活水平的提高，饮食从温饱型向营养型保健型转化，对食品的营养标准和要求也越来越讲究。

     <2>豆芽的营养和好处:

    豆芽是我国传统的室生蔬菜，营养丰富，贺州豆芽机，鲜嫩可口，含有人体所需要的氨基酸，维生素，碳水化合物和多种无机盐，适当的吃一些豆芽菜，能够有效的预防衰老和动脉1硬化等症。<1>美国德克萨斯州荷斯顿研究所的实验结果表明：豆芽所含的叶绿素能防治直肠ai和其他一些ai变。<2>瑞典食品*的研究表明：豆芽中的维生素B12，比原豆种曾加10倍，对人体的神经和肝1脏有重要作用，经常食用豆芽菜还能保护皮肤和微血管，降低血浆胆固醇中的饱和脂肪酸，预防痔1疮。

     <3>生产豆芽的好处:

    豆芽是人们生活中十分喜爱的新鲜蔬菜之一，大型豆芽机，生产豆芽不占用耕地，不需要强劳力，一般人员都能生产，本小利大，见1效快，从下种到收获仅需四五天的时间，如果生产“黄豆芽嘴”的话，全自动豆芽机器，仅需要一天半到两天就可以上市销售，生产豆芽不受季节限制，不用担心旱涝灾害，一年四季随时随地都可以生产，对蔬菜供应添缺补淡起到一定的积极作用。

     <4>生产豆芽的利润：

    以一个家庭小作坊为例，使用我们的袋生豆芽新型科学技术生产豆芽，如用10公斤种豆生产绿豆芽，96小时可稳长到80-100公斤，120小时可稳长到120-180公斤，按每公斤种豆较保守的产量 12公斤，以及每公斤豆芽售价3元计算，除去10公斤种豆用款50元（按绿豆目前较1高价格5元每公斤）和水费等，较1低也可可能赚310元。如搞批发的话，以100公斤种豆为例，利润大的惊人！

     

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