有面筋测定仪_面筋测定仪厂家|报价

哪里有面筋测定仪_面筋测定仪厂家|报价  
面筋测定仪价格：7800元1台
面筋测定仪厂家：托普云农

  面筋测定仪使用背景：
  随着生活水平的提高，人们对食品的品质越来越有考究。不断的以不同的方式研究更好品质的食品。但就小麦粉而言，为了改善小麦面粉的品质，人们不断的努力，了解到小麦面粉的面筋指数、面筋含量是改善小麦面粉质量的重要途经之一，是评价面粉品质的重要指标之一。如何快速测定小麦面粉的面筋指数呢？我们可以通过MJ-IIA单头面筋测定仪来进行测定，该仪器具有测定速度快，准确度高等优点，省去了人工检测不少麻烦。

  面筋测定仪工作原理：
  面筋测定仪在测定时，首先将小麦粉样品加5毫升的盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20秒形成面团，然后用盐水洗涤5分钟，就可以得到面筋。在离心力的作用下，按GB/T5506-2008规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。该仪器主要由洗面筋主机、离心机、烘干机、盛放氯化钠溶液的容量筒、用作手机洗涤水和淀粉等的烧杯，盛放小麦粉试样的面筋洗涤室等部分组成。

  面筋测定仪使用注意事项：
  在使用单头面筋测定仪检测面粉的品质时，要保证仪器可靠接地，要防止氯化钠溶液溅落到仪器上，如遇到这种情况，要及时清理。每次离心结束后，要用软毛刷清理筛盒，用水冲洗干净，否则会影响下次测定的结果，洗涤时间的选用与面粉加工精度有关，洗涤杯中的筛网经清洗后，在洗涤过程中如发现堵塞现象，应予以更换。

  面筋测定仪技术参数：
（执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》）：
单头洗涤
搅拌器转速：120±2r/min
离心转速：6000±5r/min
离心工作时间：1min
面筋含量：两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不**过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不**过15个单位。
工作电压 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg

  洗涤部分：
细洗涤网规格：200目 
粗洗涤网规格：26目 
洗杯内径：54mm 
洗涤试样量：10g 
洗涤液流量：50～56ml/min 
和面时间：1～99s(数显可调） 
洗涤时间：1～9min(数显可调）

  离心部分：
电机转速：6000±5 r/min 
脱水板孔径：500μm
工作时间：60s
电机功率：25W 

  烘干仪部分：
较佳工作温度：100-180℃ 
相对湿度：＜90% 
额定功率：650W