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发酵法生产甘油产生的废水主要为淀粉质原料的发酵废水、提取废水和洗涤废水.除提取废水为高浓度生物难降解废水外,其它可生化性均较好。发酵甘油生产过程中的淀粉质原料浸泡废水固体悬浮物质量浓度高和提取废水难以生物降解。水洗涤剩余残渣 ,得到的洗渣水即为发酵甘油生产提取废水 ,蒸馏过程中 ,发酵液中残余糖类、菌体蛋白等在高温下发生较为复杂的焦糖化反应和美拉德反应 ,产物较其复杂,因此 ,发酵甘油提取废水是一种高浓度、高色度的难生物降解废水。采用沉淀法和Fenton试剂法对发酵甘油生产过程中的淀粉质原料浸泡废水和提取废水进行预处理,然后并入发酵废水,进行中温厌氧消化,厌氧出水再和设备冲洗水混合后经序批式活性污泥法(SBR)好氧生物处理,出水即可达标排放。
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发酵甘油的生产经过原料预处理、淀粉糖化、发酵、甘油提取、精制等几个工序,主要生产原料为芭蕉芋淀粉,产生的废水即为淀粉质原料浸泡废水、设备冲洗水、发酵废水、提取废水.废水成分主要为淀粉、糖类、脂类、色素类、焦糖化和美拉德反应产物等,属于高质量浓度**废水.在发酵甘油的生产过程中,原材料消耗较大,大部分残留在废水和废渣里,废水水质复杂,特别是提取废水,甘油,质量浓度很高、色度大,成分主要为较复杂的焦糖化反应和美拉德反应产物,生化处理前需要预处理。厌氧反应器的启动阶段所要达到的主要目的是使污泥经过培养驯化逐渐适应新基质,提高污泥活性,使反应器顺利进入负荷运行阶段。厌氧污泥已基本适应了发酵甘油生产废水的水质条件,进入负荷运行期。
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甘油主要用途: 甘油用于气相色谱固定液及**合成, 甘油也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、防冻剂,干燥剂等。甘油能从空气吸收潮气。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处,能形成熔点为17.8℃的有光泽的斜方晶体。
甘油的工业生产方法可分为两大类:以**油脂为原料的方法,所得甘油俗称**甘油;以为原料的合成法,所得甘油俗称合成甘油。
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制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层:上层主要是含脂肪酸盐(肥皂)及少量甘油,下层是废碱液,为含有盐类甘油稀溶液,一般含甘油9-16%,无机盐8-20%。油脂反应。 在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他较少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃,沸点290℃(分解),相对密度1.2613(20/4℃)。纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时较易结晶,吸水性很强,可与水混溶。