牛肉蒸汽夹层锅_诸城丰昌机械_牛肉蒸汽夹层锅售后

自动搅拌熬煮锅牛肉蒸汽夹层锅

牛肉蒸汽夹层锅蒸汽夹层锅的主要结构是怎样的?

由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压内外锅体、蒸汽管路系统和锅体旋转倾倒系统等组成。

蒸汽夹层锅的容量有多少升的?

容积:100L、120、150、200L、300L、400L等，另外还有自动搅拌熬煮锅。

蒸汽夹层锅的蒸汽压力多大?蒸汽耗量是多少?蒸汽管口径是多大的?

牛肉蒸汽夹层锅不同型号的蒸汽夹层锅，蒸汽耗量和蒸汽管口径是不一样的

蒸汽夹层锅的工作原理是怎样的

以一定压力的蒸汽为热源，牛肉蒸汽夹层锅售后，通过管路进入夹套内对内锅体进行加热，物料在内锅**加热好后，通过锅体旋转倾倒系统翻转锅体，牛肉蒸汽夹层锅电话，将物料倒入待盛容器，完毕后，清洗锅体，一个生产周期完成。

蒸汽夹层锅的操作方法

加入适量净水和物料，打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物料达到要求时，关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转倾斜，将加工好的物料倒入容器内;

蒸汽夹层锅可以煮什么食物?

用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、煮水饺、煮面条及食物的氽水。

蒸汽层锅用于哪些行业

广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品等领域。

蒸汽夹层锅的售后服务如何?

保证在承诺时间内送货，并开具增票。一年免费质保，365×24小时电话支持，8小时解决问题

丰昌品质**

1、品牌质量**

2、365×24小时在线客服

3、365天**质保

4、食品级304不锈钢，符合国际FDA食品卫生标准

5、元器件均为国际**品牌

夹层锅加工荞麦茶的方法牛肉蒸汽夹层锅

【原料】

苦荞麦、阿斯巴甜、柠檬酸。

【工艺流程】

苦荞麦→清洗→蒸煮→烘干→焙烤→破碎→浸提→过滤→调 配→杀菌→灌装→成品

【操作要点】牛肉蒸汽夹层锅

(1) 清洗 将苦荞麦进行多次水洗，除去附着其中的砂土、 杂物等。

(2) 蒸煮 按苦荞麦：水=1：1.2～1.5的比例，浸泡12h， 100℃蒸煮30min，使苦荞麦淀粉充分糊化。

(3) 烘干 将用保温夹层锅蒸煮后的苦荞麦在60 ～70℃条件下，热风干燥约8min，至含水量18%左右。

(4) 焙烤 180℃焙烤约5～10min，至苦荞麦表面 (脱皮后) 出现焦黄色。

(5)破碎 将焙烤后的苦荞麦破碎，破碎粒度以18～40目为宜。

(6) 浸提 采用60～70℃温水，牛肉蒸汽夹层锅厂家，按苦荞麦：水=1：(10 ～15) 的比例，浸提30 ～60min。

(7) 过滤 将浸提液粗滤后，牛肉蒸汽夹层锅，再进行精滤或超滤。牛肉蒸汽夹层锅

(8) 调配 用低热值甜味剂阿斯巴甜调甜度，使其甜度 相当于蔗糖含量8% ～10%，加柠檬酸0.1% ～0.2%， 调pH4.0。

(9) 杀菌 加热至80℃，趁热灌装于瓶中，于85 ～90℃热 水中保温20～30 min。

【质量指标】牛肉蒸汽夹层锅

(1) 感官指标

①色泽： 金黄色;

②口味及气味： 具有苦荞麦经烘焙后特有的焦香味，酸甜适 口，无异味;

③组织状态： 清澈透明，无沉淀，无异物。牛肉蒸汽夹层锅

(2) 理化及卫生指标  铅<1.0mg/L; 铜< 1.0 mg/L; 菌落总数<100个/mL; 大肠菌群<3个/100mL，致 病菌不得检出; 食品添加剂符合国家标准。

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