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市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，送水服务公司，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。

捅装水2天内是可以生饮的，听朋友介绍纯净水由于水过纯所以3天内水的细菌会**标300倍，桶装水原理是倒扣真空的，桶内压力过大促使空气当中细菌与水结合，因此7天后的水即使加热也是不能喝的，桶装水原本就是用于人口密集的场所或单位，家庭还是自制水安全。

饮用桶装水，需要注意相关问题：纯净水不含任何微量元素，合肥送水公司，连滋养人体的生命离子也不存在，专业送水公司，饮用越多体液越酸，有导致人体免1疫力下降和产生疾病的可能。蒸馏水与纯净水道理相同，附近的送水公司，很多对人体有益的矿物质也被去除了，不宜作为单一饮用水。

所谓的千滚水就是：在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝1酸盐含量 很高。长时间饮用这种水，水中的物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝1酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。