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山茶籽油脱酸,可以使山茶籽油透明度增高、烟点提高、防止变质氧化。在对山茶籽油进行脱酸处理的时候,在榨油作坊或者油脂精炼处理企业会利用山茶籽油精炼设备来达到规模化生产。下面河南郑州市新常诚粮油机械给大家介绍一下山茶籽油精炼设备脱酸处理的操作步骤。
广大山区农村盛产茶籽,许多茶籽就地加工,茶籽油主要采用碱炼的方法,既可以脱酸,去杂质,大型精炼油设备,又可以去部分色素和气味,达到食用油的要求。茶籽油精炼工艺主要设备是粗油暂存,碱炼中和,水洗罐,过滤机,以及皂脚分离和输送泵,碱液池等。
新常诚 山茶籽油精炼设备脱酸处理,一般采用的是低温法碱炼,这种方法操作简单,不易破坏油脂的营养成分。在进行简练操作的时候按照以下步骤进行:
1.确定加碱量:检测过滤油酸价,根据酸价计算公式来计算出理论加碱量和**碱量。
2.确定碱液浓度:根据毛油的酸价来确定碱液浓度,当毛油酸价为3一下的时候,碱液浓度10°Bé;毛油酸价3~5,碱液浓度11°Bé;毛油酸价5~8,碱液浓度12°Bé;毛油酸价8~10,碱液浓度14°Bé;毛油酸价10以上,碱液浓度16°Bé。
3.升温处理:将油温和碱液都升到60~65℃,为中和做准备。
(1)精制罐 为锥形底,敞口,不锈钢精炼油设备,用6.5mm的钢板制成,有效容易为9600kg,其搅拌器转速高为40r/min,低为20r/min,罐内加热盘管面积为16.5?。
(2)水洗罐 为锥形底敞口,用6.5mm的钢板制成,有效容易为9600kg,其搅拌器转速高为40r/min,低为20r/min,罐内加热盘管面积为16.5?。
(3)真空脱水罐 用6.5mm钢板焊接而成,有效容量为4500kg,其搅拌器转速42r/min,罐内盘管加热面积为11.2?
山茶籽油精炼设备脱酸操作步骤就是这些,山茶籽油精炼设备脱酸实际上就是酸碱中和的过程,掌握了这些操作步骤,计算好加碱量就能利用山茶籽油精炼设备进行合格的精炼脱酸处理。
油脂加工厂的安全卫生要求是油脂在“原料—加工—成品—包装—储运—市场“的全流程中,花生油精炼油设备,物料自始至终处于安全卫生和不被污染的环境之中,油厂设计是在油脂加工中对安全卫生至关重要的**,所以设计中必须要对环境、生产设施、加工工艺以及过程、检验设备、贮运过程等要求条件按照油脂法令、规范执行。
1,厂区环境 油厂厂址要选择地势干燥、交通方便、有充足水源的地区,厂区周围不得有污染源,要远离有害场所。厂区环境要卫生清洁,物品堆放整齐,加工后废弃物存放要远离生产车间,且不得位于车间上风向。
2,车间环境 车间应保持整洁,场地应坚硬、平坦,精炼油设备,排水、通风良好。车间应有充足的空间,便于设备安装、维护、物料储存运输、卫生清理人员通行。如场地要易于清洗消毒、防霉、防腐,要具备消毒、防蝇、防鼠、更衣、洗涤污水排放、存放废弃物的设施。车间环境温度、湿度、通风条件应该满足生产工艺和规程要求。