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注意事项

1、蒸汽操作必须严格按照《蒸汽管路阀门操作规范》执行。

2、使用时，酱牛肉夹层锅哪家好，人员应远离夹层锅，酱牛肉夹层锅价格，不得进入夹层锅正前方1米范围内（红线区域），操作人员操作时，必须站在夹层锅侧面。 3、夹层锅使用完后应排净夹层锅蒸汽。 4、定期清理锅内水垢。

用途特点

本产品以蒸汽、导热油两种热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及热温度易于控制等特点。广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、果酱、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

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1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。  

2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。

3、减速箱开始使用 50 小时后，湖南酱牛肉夹层锅，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，酱牛肉夹层锅供应商，*二次换油，以后可视具体情况，每使用到 1000 小时左右换油一次。  

4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用 X55-3 粉乙烯耐水漆。

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