热门行星搅拌锅厂商

火锅底料炒锅性能特点： 1）、加热方式：火焰直接加热，三圈式燃烧装置可分别控制，火焰大小可调，升温快、温度高，*特的燃烧方式省时节能；与导热油锅相比温度升降快，易于满足不同物料、不同工艺的要求。 与夹层类锅相比该设备锅面口径大深度小，与物料接触面积大，锅面温度可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。 2）、可以使用，电磁、导热油、燃气等加热方式（酱料的炒制倾向于猛火，所以不建议采用蒸汽加热） 3）、温控：自动测温，可全过程温度测控，精确度高，稳定可靠。温度直接在控制柜上显示，免去了人工测温的麻烦和不准确性，而且更好的满足了生产工艺（直接测量物料温度）的要求。可对温度进行设定，到达设定温度后自动报警。 4）、投料：在锅体侧面设有投料口，避免了在投料时锅内液料迸溅，更安全方便。搅拌及刮板可自动翻转，便于排料及锅面清洗。 5）、搅拌：搅拌采用变频调速0—27转/分任意调节，刮板*特，采用公转加自转方式（此装置为我公司**），混料更均匀，刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。搅拌升起和锅体翻转均采用液压传动，平稳可靠。 6）、出料：采用锅体侧翻式，翻转角度可达近90°，出料方便、迅速、彻底，适用于粘稠及颗粒状物料的炒制。 7）、用料：设备主体为不锈钢，光亮美观，卫生安全。 8）、控制方式：全部采用自动化控制，点火关火，锅体的翻转出料，搅拌臂的升降均采用按钮方式控制。 9）、安全环保措施： 〔1〕设有集中烟道向室外排烟，环保卫生；设备自带烟囱1米，其他用户自备。 〔2〕炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫伤，安全节能。 〔3〕设备装有火焰检测装置，非正常熄火后气路自动关闭，安全可靠。

全自动搅拌炒锅是一种常见的食品机械，日常的工作过程中要注意维护工作的实施，这样才能有效提高设备的使用寿命。

接下来小编将为大家详细介绍一下有关全自动搅拌炒锅的维护工作。

1、一般全自动搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。

2、全自动搅拌炒锅需要注意清洁的维护，即在每次使用之后要及时清理干净，否则不仅剩余的食物会腐烂，还会影响机械的卫生状况。

3、有些使用者会直接用水冲洗，事实上这只是清洗的第一步，全自动搅拌炒锅的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合，才能保证自动搅拌炒锅的各个角落的清洁。

全自动搅拌炒锅分别有四种加热方式：燃气加热、电磁加热、电加热导热油加热、蒸汽加热，从能源上满足客户的不同需求。

而身处可持续发展社会，节能减排是一个重要的话题。为了回应这一话题，我公司在基本的加工工艺的基础上，依靠自主创新，研发加入了数字技术、智能技术、PLC技术等，由传统简单机械向自动化机械转变。在材质上也**了美观、耐用的特点，四方整齐，全部采用不锈钢材质，不偷工减料，做良心厂家，增强产品的市场竞争力。