辣椒酱批发厂家、辣椒酱、格达味品松滋鸡酱料(查看)

本品不能代替药物

   豆瓣酱在我们的生活中是一种很重的调味品，我们可以在各大超市里面见到它的身影。我们在生活中烹饪很多的菜式都是需要这个豆瓣酱的作用的，例如说鸭子的制作是需要这个豆瓣酱的参加才会将鸭肉的美味发挥到**的。豆瓣酱其实就是利用豆类的食物进行发酵得到的。

    豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，辣椒酱品牌，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，辣椒酱批发厂家，它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料，同时，又根据消费者的习惯不同，辣椒酱，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。

    格达荆沙豆瓣酱烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等，具有浓郁的香辣风味，被公认为是家常菜味中的代表。豆瓣的运用主要是在制作川菜的时候，没有豆瓣制作的川菜就不是正宗的川菜，无论是在色彩上面还是在味道方面，都将受到影响。其色泽红亮滋润.辣味浓厚;格达豆瓣酱是红汤火锅中较重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇味和浓稠红亮。

豆瓣酱烧鲈鱼

材料：鲈鱼，盐，姜，葱，豆瓣酱，料酒，辣椒酱包邮，酱油

做法

1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，用盐腌下。

2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。

3、锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。

4、接着放入鲈鱼，翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱。

5、淋入适量料酒、酱油，放入适量清水和葱段，煮至收汁即可。

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