华光板栗苗栽植方法 成活率高

板栗是比较高大的乔木果树，生长结果有两个主要特点:一是喜光性强;二是强枝结果。板栗一般由结果母枝的先端数芽抽生结果枝结果，强壮结果母枝不仅形成产量，也是扩展树冠和培养骨干枝的主要枝类。整形修剪都要着眼于促进长势。 板栗的*优势使树冠上不同部位枝梢的生长势和生长量具有明显差异。*直立的枝梢生长势较强，其下部位的枝梢势力依次减弱。下垂大枝常自然枯死。树冠各部位结果枝的长势、结果数量、栗实大小也具有明显差异。

整形修剪就是要平衡各部位、各枝系的长势，使均衡生长结果。 板栗雌雄异花，壮枝结实。成花、结实对光照条件要求较高，应采取多种修剪措施，改善每个单株和整个栗园的通风透光条件。内膛细弱雄花枝多，应疏除。所以，片面强调内膛结实并不能取得明

预防虫害栗子板栗象鼻虫和桃蛀螟在桐柏山区已成为板栗果实主要害虫，两种害虫在桐柏山区分别为2年1代和每年3~4代，均以幼虫越冬，每年在7~9月间危害。幼虫期用56%磷化铝片剂、98%溴甲烷对板栗果实薰蒸48h，死亡率为90%~**。成虫期板栗象鼻虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1400~2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶虫脒可湿性粉剂2500~3000倍液，喷洒树冠、树干、蛀果率减退95%。

板栗香甜可口，做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜，它不仅含有大量淀粉，可以直接生吃，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，有很好的食疗保健功能。板栗的作用在中医养生上也一直很受重视。《名医别录》说栗子"主益气，厚肠胃，补肾气"，入脾肾经。民间用板栗补养、治病的方法很多，但是很多人也许不知道，板栗熟吃和生吃还各有讲究呢。板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾功效。由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，出现小儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食、经常腹泻。此时可将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。怀孕初期孕妇常常胃口不佳，连平时自己喜欢的菜都不想吃，家人可劝食些熟板栗以帮助她们改善肠胃功能。

此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗与粳米一起健运脾胃，增进食欲，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合**老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。

除了补益脾胃，板栗还有补肾的作用。早在唐代医药学家孙思邈就说板栗是"肾之果也，肾病宜食之"。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充介绍说:"生食之，甚治腰脚不遂。" 强调了"生吃"这一用法。由此也提醒大家，一般市面上的糖炒栗子虽然好吃，但补肾功能已经大大不如生栗了。

储存方式1、沙藏法。选择排水良好的场地，挖长方形的坑，坑底整平，先铺1层沙，再放1层板栗，依次堆积，每层沙和板栗厚约5~6厘米。间距1.5米放1草把以便于通风。板栗入坑后，初期培土不宜过厚。沙土干燥时，町喷水，但埋后不要翻动。此法贮藏的栗果不易变质H有促进后熟的作用。 作种子板栗用的板栗多采用此法贮藏。

2、木屑贮藏法。选用新鲜的含水30%~35%的木屑，将完好的坚果与木屑混合，盛入箱中，上面再覆盖6~9厘米厚的木屑，置于通风阴凉处。贮藏期间，应经常检查，如温度过高、湿度过大，需及时通风、翻查，剔除烂果。

3、鲜松针贮藏法，将松针采回后，晾于水分。在贮藏板栗的器具里，铺5厘米厚的松针，再铺3厘米无霉烂、无变质的板栗。依次堆积，较后盖1层5厘米厚的松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。

4、带栗棚贮藏法，当栗棚已裂开30%左右时， 板栗树从树上将其采摘下来，棚口朝上依次排放，装满盛具。上面用少量净白稻草盖好，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间。开口后需要吃时，将栗棚一起取出。此法贮存，翌年开春后板栗仍新鲜如初。

5、冷藏法。冷藏温度为-1~-2℃，相对湿度为95%~98%:在地面上先垫1层枕木，再1层麻袋1层枕木的堆积，以利通风。堆码高度为3~6袋。可采用挂湿草帘、地面洒水或直接向麻袋上喷水来加湿。如果板栗采川箱装冷藏，箱内衬垫塑料薄膜，效果更好。

板栗树为高达20米的乔木，树皮暗灰色，不规则深裂，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮孔。胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。

栗子是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。

全国较好的板栗生长在湖北省罗田县，当地人称其曰“大红袍”。因其地域光照雨水较适宜板栗树的生长，故而品种格外优良，其地板栗树多为**自然生老树，果实甘甜可口，却由于产量受限，较少外流。 

   1、华丰板栗苗： 山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2.9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46.92％，糖19.66％，淀粉42.29％，脂肪3.33％，蛋白质8.5％。幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，*7年6405kg，3—7年平均4650kg。

2、华光板栗苗：山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8.2g，出实率55％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45.73％，糖20.1％，淀粉48.95％，脂肪3.35％，蛋白质8％。适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后*3年平均每公顷产量2506kg，*7年5055kg，3—7年平均4080kg。

3、红栗1号板栗苗：山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状。总苞红褐色，椭圆形，单苞重56g，每包含坚果2.9个，单粒重9.4g，出实率48％。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮，果肉黄色，质地细，香甜，含水54％，糖31％，淀粉51％，脂肪2．7％。在常温下沙藏5个月，腐败率仅2％。树体健壮，雌花形成容易，早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8.2kg，666．7m平方米产量421.6kg，较高560kg。适应范围广，抗逆性强，在山区、丘陵和河滩地栽培，树体生长发育均良好，结果正常。

4、黄棚板栗苗：幼树期直立生长，长势旺，新梢长而粗壮，大量结果后开张呈开心形。枝条灰绿色。皮孔中大，长椭圆形，白色，较密。混合芽大而饱满，近圆形。叶长椭圆形，深绿色，斜生平展，叶尖急尖，叶柄黄绿色。总苞椭圆形，单苞质量50～80 g，总苞皮较薄（0．17 cm），成熟时很少开裂，果柄粗短。坚果近圆形，深褐色，光亮美观，充实饱满，整齐。底座较小，呈月牙形，单粒质量11 g，果肉黄色，细糯香甜，含水量51．37%，干样中含淀粉57．35%、糖27．25%、蛋白质7．67%、脂肪1．78%，涩皮易剥离。耐贮藏，商品性好。盛果期树高4．3 m左右，干周60 cm左右。树冠投影面积20．24 m。。在泰安4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月上旬果实成熟。雌花形成容易，始果期早，且丰产性强，结果母枝平均抽生结果枝2．1条，结果枝平均着生总苞3．1个，每苞含坚果2．9个，出实率50%以上。幼树改接*2年结果，4～5年生树产量可达4 500 kg/hm。

5.燕红板栗苗：泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，民国以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等，风味*特，很受消费者的欢迎。