厂家供应50型滚揉机 小型节能真空滚揉机 驴肉真空滚揉机

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诸城市恒康食品机械真空滚揉机适用范围：
【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。


GR50小型真空滚揉机技术参数：

生产能力：30-50kg

功率：1.95kw

电源电压：220/380

外形尺寸：1050*530*1080mm

设备重量：约150kg

真空滚揉机材质：304不锈钢


全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果：
 
 使腌制液在原料肉内均匀吸收
 增强肉的结合力，提高肉的弹性
 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
 增加产品重量及保水性. 
 提高产品的柔嫩性和出品率。