酒店餐饮服务员工装长袖秋季|餐饮服务员工装|【衣研堂】

一个好的服务员可以让你的餐厅营业额增长30%！06

一个好的服务员可以让你的餐厅营业额增长30%！

刻意制造小麻烦引起话题

       事实上，很多服务员明白沟通的重要性，但是苦于无法引起恰当的话题，如果生硬地与顾客搭讪，时常换来对方的白眼和敷衍。

       这时，就需要一个合适的话题切入点，服务员不妨“无意间”制造些小小的麻烦，从而抓住与客人交流的机会。

       “例如，中式餐饮服务员工装中国风，服务员‘不小心’碰倒了桌上的牙签筒，他赶紧向客人道歉：‘对不起，我把牙签筒碰倒了。’其实这小小的意外对客人就餐没有任何影响，但对于服务员来说就是一个交流的绝好机会。”

       提及这种小而实用的沟通办法，李总信手拈来。“这时服务员一边道歉，一边取出几根牙签放在客人面前，随口问道：‘您二位是*二次到咱店里来就餐吧？’面对这种判断性问题，酒店餐饮服务员工装长袖秋季，客人此时只能回答‘是’或‘不是’。

然后服务员进一步问：‘您是朋友介绍来用餐的，主题餐厅餐饮服务员工装，还是从网上看到的？’这是一个选择性问题，得到客人的回答后，服务员还需再进一步：‘您觉得我们的菜品怎么样？’这是一个描述性问题，客人也许会认真回答，也许只是敷衍一句‘还行吧’。

       此时服务员应该给客人以更为具象的问题，如：‘鸡肉粥您喝着如何？’直爽的客人此时就会坦然交流：‘这粥味道真不错，从来没喝过这么好喝的粥！’或者‘这粥味道还欠点儿，餐饮服务员工装，我在某某餐厅喝过这道粥，味道应该……’

       服务员追问下去：‘我把您的建议记录下来，反映给厨师长。下次您来就餐时给我打电话，我让厨师长按照您的要求做一份粥，送给您尝尝味道如何。’我相信，此时大多数客人都会被服务员的真诚所打动，哪怕饭菜真的不合他口味，也会忽略不计了。我认为，这种技巧和谋略，才是真正的服务。”

为酒店员工定做工作服，提升酒店整体风格

酒店行业竞争激烈，如何在酒店林立的行业内，为自己酒店谋得一片天地，是每一个酒店经营者关注的焦点。相比较其他方面，都需要比较大的成本投入，而酒店服务员定做工作服，无疑成为一种较为行之有效的方式，能够很好的强化酒店整体风格，从而提升了酒店的形象和**度。

   对于一些中低档酒店，酒店服务员工作服往往是通过成衣采购的方式来购买的，但随着酒店行业不断的发展，对酒店本身的要求也越来越高。定做酒店服务员工作服的方式，逐渐也开始推广开来，因为想要在酒店行业走的更远更稳，就必须要将眼光放长远，而酒店服务员工作服，无疑成为一种十分行之有效提升酒店整体形象的方法。

   因为，定做的酒店服务员工作服，设计公司能够结合酒店现有的整体风格，将酒店的整体形象很具体的展现在酒店的服务员工作服中，从而较大的提升了酒店的辨识度和特色，间接也强化了酒店的整体风格，同时定做酒店服务员工作服的质量更好，能够很好的展现酒店的整体品质。

酒店餐饮职装，优选衣研堂！
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