双层全自动杀菌锅电话

【简单介绍】双层全自动杀菌锅电话双层水浴式杀菌锅在物料杀菌之前，保证锅体内空气干燥的情况下，可提前升温，使锅体温度达到100℃以上，缩短了杀菌时间，保证了物料的干湿度。双开门通过式杀菌锅，用于生产中流水线作业。

【详细说明】双层水浴式杀菌锅特点：

1、升温快

锅内进入少量循环水，并采用进口换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、罐内温度稳定、热分布均一

双层全自动杀菌锅电话在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。

3、节约能源

蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

4、间接加热和冷却，阻止二次污染

双层全自动杀菌锅电话循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

5、符合食品安全管理的杀菌设备

食品安全管理中，生食与熟食需分离，本设备采用双开门形式，可把生食进料间与熟食出料间严格分开，使其更加符合食品卫生安全的管理规定。

6、**的压力控制，适合含气包装的杀菌

我们已获**的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，因双层全自动杀菌锅电话含气包装在升温、保温、降温阶段需要正确的压力平衡与控制，而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正，以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，不会使包装和内容物受到破坏或变形。

7、**的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌

升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

8、全自动控制系统

因锅体较长，全自动杀菌锅品牌，各进出水点距离较远，为了使热水流向更均匀，采用不锈钢管为导向，在管的一面打上小孔（小孔呈梅花状）。因考虑到锅内水的阻力，小孔以先小后大的方式，全自动杀菌锅型号，使热水在循环时能够均匀的流动。

双层水浴式杀菌锅特点：

不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点，水果罐头双层水浴式杀菌锅，更因为其特殊结构而更节省能源。

杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间。

热水被储存在上罐中，有效保护了热能的散发，更便于循环利用。

杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐，减少了热能的散失，节约能源。

热水循环利用，节约水资源且不会生垢。

采用上下罐结构，诸城市丰昌机械杀菌锅，节约空间。

自动调节压力和温度，保证产品质量

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双锅并联杀菌锅

全水杀菌，两台杀菌锅交替使用同一批杀菌水工作，一台杀菌锅内的食品处理完后，直接将高温水注入到另一锅内节省处理水和热量损耗，比双层杀菌锅提高2∕3产能。采用双锅热水循环杀菌，需先将杀菌锅内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

三锅并联杀菌锅

两台杀菌锅同时使用一罐热水工作，一台杀菌锅内的食品处理完后，当另一台杀菌锅仍在工作时可先将高温处理水注入热水罐内，减少处理水和热量的耗损，减少等待时间，比双层杀菌釜提高一倍产能。