不锈钢导热油夹层锅滚揉机

不锈钢导热油夹层锅滚揉机夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。欢迎上门看货，咨询：一八八六六七一零一八五
不锈钢导热油夹层锅滚揉机应用范围：广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、、酒店、招待所、餐厅、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
不锈钢导热油夹层锅滚揉机夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，导热油不许**过250℃。（由电控箱控制），适时并注意高速温度。立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#-40#机械油。使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命。
不锈钢导热油夹层锅滚揉机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。