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ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品*管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
ISO22000:2005标准既是描述食品*管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品*管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立**食品*体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000:2005标准既是描述食品*管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?
ISO2000认证图片
ISO2000认证图片(7张)
**章 食品*管理体系的概述和标准理解
**节 HACCP体系的概述
*二节 ISO 22000标准理解
*二章 ISO 22000食品*体系的建立
**节 ISO 22000体系建立的准备
*二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
*三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
*三章 内部审核
**节 内部审核
*二节 管理评审
*四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例
*五章 食品*法律法规在ISO 22000标准中的应用
**节 我国现行食品*法律、法规和标准体系介绍
*二节 ISO 22000食品*管理体系与相关法律法规和标准的应用
*三节 世界发达地区主要食品*法律法规和标准体系介绍 。