荆沙甲鱼酱料|格达味品(在线咨询)|酱料

本品不能代替药物

豆瓣酱烧鲈鱼

材料：鲈鱼，盐，姜，葱，采购餐厅酱料，豆瓣酱，料酒，酱油

做法

1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，用盐腌下。

2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。

3、锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。

4、接着放入鲈鱼，翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱。

5、淋入适量料酒、酱油，放入适量清水和葱段，煮至收汁即可。

豆瓣酱的吃法有三种：一种是生吃，二种是蘸着吃，比如大葱蘸酱、黄瓜蘸酱。三种是做炸酱。

豆瓣酱炒的时候，油不要放的太少了，根据豆瓣酱的多少来定，火不要过猛，炒的忘锅底沾没有关系，必需炒的发干，香味浓郁才好，当然葱姜蒜是少不了的，水煮财鱼酱料，炒好了豆瓣酱，炒什么菜都好吃，这种菜里少不了白糖，因为豆瓣酱炒的时候会产生一种微苦涩，白糖可以提鲜，又去涩。豆瓣酱用红油炒好吃。

       格达甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，荆沙甲鱼酱料，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上，采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲，酱料，利用太阳能低温低盐发酵酿造。甜面酱入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味佳品。

荆沙甲鱼酱料|格达味品(在线咨询)|酱料由荆州市格达味品厂提供。荆沙甲鱼酱料|格达味品(在线咨询)|酱料是荆州市格达味品厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。