德国技术薄脆油炸机 可自动刮渣

尚品煎饼果子薄脆油炸机适用于的产品：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。我公司实力雄大，自成立以来，不断的发展创新，在油炸领域已经成为行业正规公司，我们真诚的欢迎您咨询设备，同时也非常热情的欢迎您来我们公司参观设备，实地考察让您更放心！如果问题，可以随时跟我联系！

全自动油炸机生产线|馓子薄脆油炸机，均采用我厂具有自主知识产权的优化设计方案设计，我司设计部工程师曾在德国进修学习，我们现在的设备采用了德国技术，跟咱们国内的技术相结合，它将世界先进油炸工艺与实用性相结合，集百家之长于一体，使每条生产线都有特色。该系列油炸生产线分为两种：一种采用油水混合工艺，另一种是采用纯油自动刮渣和油渣过滤技术，二者均采用全不锈钢制作，双、单层网带均有全自动控温，自动油炸。

诸城市研发的薄脆油炸机优势如下：

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，**设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。  

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 

5、采用行业通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。 

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化**标问题。 

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

诸城市尚品机械提供煎饼果子薄脆和面—压面—扎孔切片——油炸机成套线，减少人工投入，产量大，放心使用。

煎饼果子脆皮的来源：既薄又脆名为薄脆，不仅香酥可口，还人们颇受欢迎！薄脆是北京地区着名的地方传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸煎饼果子的要个薄脆。薄脆现是小吃，以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载。清康熙十二年（1673）康熙微服私访到圆明园，路过西直门广通寺，在忆禄居的薄脆大加赞赏，后传旨进奉，薄脆更加**遐迩了。

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