佛山食堂蔬菜配送供应商

东莞市佳泰膳食管理有限公司

专业食堂蔬菜配送服务公司谈谈生鲜配送中配送环节的重要性
成功的企业之所以可以获得如此好的效果，不只是高效的员工的义务效率，其次就是在各个环节的本钱都控制的非常好。就算是普通的行业，像企事业饭堂管理方面也是这个道理，要物尽其用。专业的事情交给专业的人士去做。也正因如此，越来越多的公司，学校等选择与第三方食材配送公司来。食材配送，望文生义就是新颖的食材快速的配送，这样一方面可以省钱不说，另一方面还能爲员工提供优质的餐饮食材。强调的就是一个新鲜和快速，如今要说的就是一个快速的成果，确保蔬菜食材配送的及时性对配送公司、企事业单位都是较关键的一环。一句话，蔬菜配送讲究及时性，选择食材配送公司要慎重。
专业食堂配送公司非常注重在运输环节下功夫。普通爲了满足不同方面的需求，会规划不同的配送路线，有学校食堂配送，工厂食堂配送，*食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择专业的配送司机，会让一个司机专门跑哪几条路途，统筹自己的配送范围，承担责任，保证配送效率，这样可以较高效的完成配送效率的提高。另外就是置办专业的保鲜车运输，须知有时分爲了保证食材不会腐朽，从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里，否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后，就可以直接在了解客户需求后直接中止运货，保证配送效率和食材的新鲜度。
而随着企业的快速扩张，配送的客户范围不再局限于一个片区，这样就会选择外包或招聘临时工来运输，对于外包司机以及临时工的管理就难以管控，这一点田野配送公司可以做到智能排车系统。可根据排车记载智能规划，在系统上可以对客户的必要信息了如指掌，让司机不再走冤枉路，更便利于对司机管理。总而言之，企事业单位在选择配送公司时一定要慎重，其中的蔬菜配送环节也是重点调查的细节
专业食堂蔬菜配送服务公司食材配送方案可以完善的处置食堂的管理成果，让企事业单位食堂吃到既安全又新鲜的食材，也让其它食材配送公司可以完成快速的扩张，互利共赢。
 

【食堂蔬菜配送方式】

蔬菜食品物流配送分为三种：

１、直接配送：需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位；

２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位；

３、精细加工配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、

段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如：配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。

一、佳泰公司蔬菜配送优势： 

1.质量方面：保证质量，无假冒、伪劣产品，有任何不满意的包退包换；所有蔬菜都经过严格的农药残留检测、所有食品都经过QC质量检验控制等保证做到每件食品都安全卫生食用； 

2.数量方面：电子秤过重，****；以贵公司过秤为准，长期生意老实做，决不让客户客户吃亏，宁多送不缺少； 

3．价格方面：明码标价，在市场价基础上，双方共同协商；自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势，产供销一体化操作，无任何中间贸易商炒价，因此本公司配送价格仅为市场上所有同类商品的75%，且配送的蔬菜都经过检验，无黄叶、无泥沙，初加工，利用率达95％以上，两相比较，配送价格比贵司出面采购节约成本达到10％—20%左右。 

4． 时间方面：准时送货，本公司承诺**过1小时以上可罚当天菜款的10%。 

5．品种方面：品种齐全，蔬菜、水果、肉食、禽、鱼、米、油、调味品等**类近1000多种食品，满足不同需求，并能提供个性化服务，做到客户满意为止。 

6．合作方面：如果有不满意的地方，随时终止合同。 

7．定时跟踪服务：每位客户有专人负责，建立质量控制跟踪、客户服务档案，有回访，有反馈，诚恳接受客户的批评，认真处理客户的每一条意见和建议，真正做到客户*满意。 

8．其他方面：专业化配送，一个电话，即刻上门服务，简易快捷，真正做到让客户省钱、省时、省心、省力！贵公司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购，也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货，因此选择本公司配送服务可让贵公司大大节约人力成本、时间成本和财务成本！物有所值！ 

【专业从事】：东莞蔬菜配送公司|东莞果蔬配送公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞粮油配送公司|东莞大米批发公司|东莞批发食用油公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包服务|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞承包工厂饭堂公司

【专车配送】：

     专业采购人员以丰富的经验，数个食堂集中采购，在采购价格上获的一定的优势。食品验收组严格按照《食品验收标准》进行验收，从源头上杜绝不合格食品进入食堂。自有养殖基地及物流配送中心，并与大型**蔬菜基地直接挂勾，由产地直接送达客户，省去中间的流通环节，新鲜、安全、低价。 

【配送区域】： 

莞城 南城 万江 东城 石碣 石龙 

茶山 石排 企石 横沥 桥头 谢岗 

东坑 常平 寮步 大朗 黄江 清溪 

塘厦 凤岗 长安 虎门 厚街 沙田 

道窖 洪梅 麻涌 中堂 高埗 

樟木头 大岭山 望牛墩步

【配送报价】：

包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1　黄豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大葱 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥兰头 0.8　豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圆椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2　莴笋 1 大白菜 0.6 水丝瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 　 酱豆干 2.2 　 油豆腐片 3.7 　 青豆 1.6 　 酸菜 1.1 　 鲜木耳 2.2 千张 4.2 攸县香干 8.7 油豆腐 4.2 有叶酸菜 1.2 海带结 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7 老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海带丝 0.7 无叶酸菜 1.1 榨菜头1.2 绿豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 莲藕 1.2 长豆角 1.4 去皮芋头 1.6 豆角 1.7 荷兰土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋 1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西红柿 1.2 小南瓜 0.8 山药 3.2 鲜猴头菇 5.2 猪血 0.7 小南瓜 0.8 去皮青笋1.6 鲜香菇 4.5 香菜 5 鲜茶树菇 5.5  鲜猪肉 8.5　五花肉 9 瘦肉 11　头骨 4.5 肋排 17 猪肝9.5 猪脚10

【服务宗旨】：

顾客是上帝、一切以客服的利益为中心。我们对采购食品的卫生进行严格的验收，为顾客提供了优质、可靠的服务。针对蔬菜残留农药的危害性，我司引进了较先进、科学、快速的蔬菜残留农药检测体系。

该检测体系是针对目前绝大多数的蔬菜农药中毒都是由**磷（特别是甲胺磷）类杀虫剂所引起的。应用酶抑制法，通过选用对**磷高度敏感的生物活性蛋白（胆碱酯酶）和先进的显色系统，可以检测出较微量的**磷残留，对甲胺磷的检出在5/以下，是农药残留定性核对总和现场检测较快速、简便的方法。我司在每个服务的食堂*专人负责，进行专业的检测操作培训，对采购回来的蔬菜定时进行检测，以保证使用卫生、安全的蔬菜。

以下是该检测体系的大致流程介绍：

1、 取蔬菜叶片叶尖部分，用剪刀剪碎，放入有盖的玻璃瓶中。

2、用天平称测量出与蔬菜样品相等重的净水加入瓶中。盖上瓶盖，用力摇一分钟。

3、取一片检测卡（注：检测卡是由白、红两色药片组成的），将白色药片浸入样品液中，浸湿后取出。

4、用另一玻璃瓶装入净水，另取一片检测卡的白色药片浸入，浸湿后取出；

5、 将、两张检测卡静置十分钟，各自将检测卡对折，让白色药片与红色药片接触反应，用手捏叁分钟。

6、将、两张检测卡各自打开，观察两张卡上的白色药片。检测卡为无毒的，显示为蓝色

7、 如检测卡的白色药片所显示的蓝色比卡颜色浅，即为有毒现象，如卡不显蓝色，即为强毒现象；

如检测结果为弱毒，食堂禁止使用此批蔬菜，全部进行盐水浸泡30分钟，之后再进行抽样检测，直至检测为无毒方可使用。如检测结果为强毒，对此批蔬菜进行报废拒绝使用处理，**保证蔬菜的安全食用。

【本公司所有农副产品均由平安保险公司千万元高额保险质量安全有****】